ここ数年、日本でも海外のイベントを取り入れて楽しむ機会が増えてきましたよね。
その中の1つにイースターがあります!
ディズニーランドでも毎年春に「ディズニー・イースター」のイベントが行われますよね!
「確かにイースターって言葉はよく聞くようになったけど、タマゴを飾ったりするお祭り?」
その程度しかわからない方も多いのではないでしょうか?
イースターはいつなのか?本来何をする日なのか?
また、おうちでイースターを楽しむ時に、パーティーを盛り上げてくれること間違いなし!なお料理レシピをご紹介します♡
イースター(復活祭)って?
本来のイースターとは、キリスト教において最も重要な祭です。
十字架にかけられ死んでしまったイエス・キリストが3日目に復活したことを記念する日として、協会で特別な礼拝が行われる日です。
キリスト教徒の家庭では、イエス・キリストの誕生を祝うクリスマス同様に、家族でごちそうを食べてお祝いします。
イースターエッグとは?
イースターというと、カラフルなタマゴを思い浮かべますよね!
見た感じ全く動かないタマゴから、新しい命が生まれることから”死と復活の象徴”として、イースターに用いられます。
カラフルなタマゴを、転がしたり、宝探しのように使用して遊んだりするのも、イースターの特徴です!
イースター・バニー(復活祭のうさぎ)とは?
イースターはタマゴの他に”うさぎ”のイメージもありますよね!
うさぎは子供をたくさん産むことから、五穀豊穣(ごこくほうじょう)の象徴として、イースターの日にウサギをかたどったチョコレートを作る文化があります。
2019年のイースターはいつ?
イースターは毎年同じ日ではないんです!
「春分の日の後の最初の満月の次の日曜日」に祝われる祭のため、毎年日付が変わります。
2019年は4月21日(日)がイースターです!
ホームパーティーでイースターをお祝いしよう♡
この頃春になると雑貨屋さんや100円ショップなどでも、イースターの飾りなどが置かれるようになりましたよね!
お部屋を飾り付けし、イースターにぴったりなお料理を並べて、ホームパーティーをしませんか?
簡単に作れて、かわいい&美味しいレシピを紹介していきます♡
まずは、ごはんものやサラダからご紹介!
イースター巣ごもりカレー
出典:https://cookpad.com/recipe/3713770
うずらのタマゴとミニトマトで、可愛らしい鳥の巣を乗せたカレーのレシピ!
いつものカレーでも一手間加えて飾り付けるだけで、イースター風カレーに大変身しますね♡
材料(1皿分)
- ハウス カリー屋カレー<中辛> 1袋(200g)
- ほうれん草(ゆで) 適量
- うずら卵(水煮) 1個
- ミニトマト(赤・オレンジ) 2個
- ご飯 200g
ポテサライースターエッグ
出典:https://cookpad.com/recipe/3677922
ポテトサラダでかわいいイースターエッグを作るレシピ!
市販品で味付けもできるので簡単で、見て楽しく、とってもおいしいポテトサラダができますよ♡
材料(4人分)
- じゃがいも 4個
- グリーンアスパラ 2本
- にんじん 1/8本
- プチトマト 1個(黄)
- うずら卵水煮(市販品) 3個
- カットサラダ(市販品) 80g
- 錦糸たまご(市販品) 40g
- キューピー ハーフ 大さじ6
- キューピー コクのたまごドレッシング 大さじ1
うさぎのイースターおにぎり
出典:https://cookpad.com/recipe/3098277
イースターのシンボル、うさぎのかわいいおにぎりです!
キャラ弁にもぴったりですね♡
材料(2個分)
- ご飯 160g
- めんつゆ 小さじ2
- ウインナー(ゆでたもの) 2本
- スライスチーズ 1/4枚
- のり 少々
- ハム 少々
- サラダ用スパゲティ(耳用:太さ1.2㎜長さ3㎝) 4本
- サラダ用スパゲティ(頬用:太さ1.2㎜長さ1㎝) 4本
うさぎのイースターサラダ
出典:https://cookpad.com/recipe/3678549
サラダもかわいくイースターらしいデコレーションをしちゃいましょう♡
イースターのシンボルうさぎさんがたくさん乗った、賑やかなサラダです!
材料(2人分)
- ゆで卵 3個
- レタス 3枚
- きゅうり 1/2本
- にんじん 1/3本
- ベーコン(ブロック) 50g
- プロセスチーズ 3個
- キューピー ハーフ 適量
- キューピー 深煎りごまドレッシング 適量
イースターエッグ ゆで玉子でにわとり〜♪
出典:https://cookpad.com/recipe/3078931
にんじんと黒ごまでかわいいニワトリさんが作れちゃうレシピです!
このまま並べておいてもかわいいですし、色々なお料理に乗せればイースター風に早変わり♡
材料(たまご6個分)
- たまご 6個
- にんじん 5㎝程度
- 黒ごまやチアシード 少量
巣ごもりスコッチエッグ(肉団子かつ)
出典:https://cookpad.com/recipe/3715261
イースターにぴったり♡
見た目もタマゴ!中身もタマゴ!なスコッチエッグのレシピです!
キャベツの千切りを巣に見立てて、見た目もかわいくて野菜もとれるのが嬉しいですね♡
材料(2〜3人分)
- うずらの卵(またはうずらの卵水煮) 6個
- ひき肉(牛・豚・合挽など) 200g
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
- 塩・こしょう 適量
- 薄力粉 少々
- パン粉 適量
- サラダ油 適量
- キャベツ 適量
- ゆで卵(飾り用) 1個
- 黒ごま 2粒
イースターパーティーにぴったり♡かわいいスイーツ
ここからは、イースターにぴったりな可愛らしいスイーツを4品ご紹介します!
お子さんと一緒にデコレーションをして楽しむのもいいですね♡
簡単可愛いイースターエッグケーキポップ♪
出典:https://cookpad.com/recipe/4371136
とっても可愛らしいイースタエッグに見立てたケーキポップ♡
中のケーキは市販品をミックスして作れちゃうので、とても簡単!
お子様と一緒に楽しくデコレーションしましょ♪
材料
- クリームチーズ 適量
- バームクーヘンなどスポンジケーキ 適量
- チョコペン お好みの色
- アラザンなどデコレーション お好みのものを♪
- お好みのチョコ 適量
- 竹串 個数分
イースターのお菓子 エッグネスト!
出典:https://cookpad.com/recipe/3749620
こちらもさきほどのケーキポップと似たようなレシピですが、小さめで食べられる巣にれて仕上げるレシピ!
小さいので、かわいくラッピングして!パーティーに来てくれたお友達にお土産として渡すのもいいですね♡
材料(小さい卵6個 巣1つ)
- クリームチーズ 20g
- バームクーヘン 1個(30gくらい)
- チョコレート 50g
- かたやきそば(太麺) 10g
- トッピング 適量
イースターに♡簡単うさぎのカップケーキ
出典:https://cookpad.com/recipe/376895
イースターのシンボル、うさぎのカップケーキです!
シッポまでつけたら本格的に仕上がります♡
材料
- 卵 2個
- 小麦粉 80g
- バター 80g
- アーモンドプードル 20g
- 砂糖 60g
- 牛乳 40cc
- ベーキングパウダー 3g
- バニラエッセンス 2〜3滴
- 生クリーム 200cc
- 砂糖 15g
- チョコペン 白、ピンク
- 丸いチョコ(茶・ピンク) 適量
簡単ホケミ目玉焼きクッキー
出典:https://cookpad.com/recipe/4287603
最後はちょっとおもしろ&かわいい!フライパンに乗った目玉焼きの形をしたクッキーです!
イースターの日は卵料理を食べる風習もあるので、卵料理風なこんなスイーツもいかがでしょうか♡
フライパン型の作り方も載っています。
材料(約20個)
- ホットケーキミックス 200g
- 無塩バター 60g
- 砂糖 20g
- 牛乳 20cc
- ホワイトチョコレート 45g(板チョコ1枚)
- マーブルチョコレート(黄色) 適量
まとめ
いかがでしたか?
イースターらしい、エッグやニワトリ、うさぎをかたどった可愛らしいレシピがたくさんありましたね♡
お子さんと一緒にデコレーションなどができるレシピもたくさんありました!
お料理にを作るところから楽しんで、素敵なイースターパーティーをみんなで楽しみましょう♪♪
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