レシピ

スキレット(ニトスキ)を使った人気レシピ10選!キャンプにも活用できる!

2017年5月16日

火にかけたり、そのままオーブンに入れることもできる「スキレット」。

鋳鉄(ちゅうてつ)製で熱伝導がよく、外はカリカリ中はふわふわに焼きあがる特性もあり、仕上がった料理をそのままテーブルに並べてもとってもおしゃれなことから人気を集めていますよね!

お値段もお手軽なものからあって、特にニトリで販売されているスキレット、通称「ニトスキ」は品薄になるほどの人気ぶりです!

そんなスキレットを使って作れる人気レシピをご紹介♡

また、スキレットはキャンプなどのアウトドアにも大活躍してくれます!!
アウトドアにおすすめなレシピには、がついていますので、そちらも注目してご覧ください♡

スキレットでNeo焼きカレー

出典:https://cookpad.com/recipe/3807044

材料

  • ご飯 1人前130g
  • ご自慢のカレー 1人前
  • 卵 1個
  • 溶けるチーズ 好きなだけ

焼きカレーを作るのに、スキレットはぴったり!

アツアツのまま食べることができて、カレーとチーズのおこげがたまりません♡

トマトやなす、フライドポテトなどをプラスしても美味しいですよ!

詳しいレシピはこちら

 

スキレットで!石焼きビビンパ風♪

出典:https://cookpad.com/recipe/3491257

材料(2人分)

  • 塩茹でほうれん草 1/2袋分
  • ごま油 大さじ1/2
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 白いりごま 小さじ1
  • 人参(千切り) 50g
  • ごま油(炒め用) 大さじ1/2
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 白いりごま 小さじ1
  • 豆もやし 1/2袋
  • ごま油 大さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
  • 白いりごま 小さじ1
  • 豚ひき肉 100g
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • 白ネギ(みじん切り) 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • エバラスリムカクテキ(キムチ可) 約50g
  • ごま油 スキレット1つにつき大さじ1
  • ご飯 茶碗2杯分
  • 卵黄 2個
  • 白いりごま ひとつまみずつ
  • コチュジャン(食べる時) 適量

こちらもご飯もの。

石焼ビビンバの器をお持ちの方はほとんどいらっしゃらないと思いますが、スキレットがあれば自宅で簡単に石焼ビビンバが楽しめちゃいます♡

おこげもできて本格的♪アツアツなので、ヤケドに気をつけていただきましょうね!

詳しいレシピはこちら

 

スキレットでふわふわ厚焼きホットケーキ

出典:https://cookpad.com/recipe/3593034

材料(スキレット6インチ3枚分)

  • ホットケーキミックス 200g(1袋)
  • 卵 1個
  • ヨーグルト(プレーン) 80g
  • バター(トッピング用) 適量
  • メープルシロップ/はちみつ(トッピング用) 適量
  • 粉砂糖(トッピング用) 適量

スキレットを使うことで、外はカリッと中はふわふわに仕上がる厚焼きホットケーキが簡単に作れちゃいます♡

スキレットに乗せたまま食べることで、最後まで温かいホットケーキがいただけますよ!

詳しいレシピはこちら

 

ロッジスキレットでダッチベイビー

出典:https://cookpad.com/recipe/3424451

材料(スキレット6.5インチ1個)

  • 薄力粉 35g
  • 塩 少々
  • シナモンパウダー 少々
  • 卵(室内に戻す) 1個
  • 牛乳または無調整豆乳(50℃くらいに温める) 50ml
  • バニラエッセンス 少々
  • 無塩バター 10g

スキレットの特性を生かすことで、自宅でダッチベイビーだって作れちゃいます♡

サクサク&しっとりの2つの食感が味わえる1品です!

詳しいレシピはこちら

 

スキレットで簡単♪スパニッシュオムレツ

出典:https://cookpad.com/recipe/3427393

材料(スキレット6インチ1枚分)

  • 卵( M) 2個
  • じゃがいも 1個
  • ベーコン(ハム) 2枚
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/3個
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1/3
  • 粗挽き胡椒 適量

スキレットで作る、ふわふわスパニッシュオムレツのレシピ!

専用のフタか、フタの代わりにもう一つスキレットがあれば簡単に作れるので、アウトドアでも美味しいスパニッシュオムレツが作れちゃいますよ♡

詳しいレシピはこちら

 

スキレットで!焼き小籠包

出典:https://cookpad.com/recipe/3489448

材料(24個分)

  • 豚ひき肉 200g
  • 白ネギ(みじん切り) 50g
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 水 100ml
  • アガー(粉ゼラチン) 5g
  • 創味シャンタンDX 小さじ1
  • 餃子の皮(大判) 24枚
  • ごま油 スキレット1台につき大さじ1.5
  • 水 スキレット1台につき大さじ1
  • 万能ネギ(小口切り) 1本分
  • ポン酢 適量

スキレットを使って、自宅で小籠包が味わえちゃいます♡

意外と簡単にジューシーな小籠包が出来上がります!

食べる時までアツアツなのでヤケドに注意してお召し上がりくださいね!

詳しいレシピはこちら

 

スキレットで熱々、旨ウマ煮込みハンバーグ

出典:https://cookpad.com/recipe/4112835

材料(4〜6人分)

  • 合挽き肉 500g
  • 玉ねぎ 200g
  • 卵 2個
  • 牛乳 110ml
  • 生クリーム 15g
  • パン粉 50g
  • バター 10g
  • ナツメグ(パウダー) 小さじ1.5
  • 塩、こしょう 少々
  • ハンバーグの肉汁 材料分
  • 玉ねぎ 100g
  • 舞茸 100g
  • 赤ワイン 50ml
  • 中濃ソース 30g
  • ケチャップ 30g
  • 固形コンソメ 1個
  • デミグラスソース缶 1缶(290g)
  • ホールトマト 200g
  • 水 50ml
  • ローリエ 2枚
  • ナツメグ 少々
  • グローブ 少々
  • 塩、こしょう 適量
  • ブロッコリー お好み
  • ニンジンのグラッセ
  • 生クリーム

スキレットで作る煮込みハンバーグ!

専用のフタ、ない場合は同じサイズのスキレットを重ねて煮込むことで、旨味が凝縮されてとても美味しい煮込みハンバーグに仕上がります。

アツアツの器で最後まで温かいハンバーグが食べられますよ♡

詳しいレシピはこちら

 

ニトスキ♡スキレットでハンバーグ

出典:https://cookpad.com/recipe/3608634

材料(2人分)

  • ひき肉 合挽き 250g〜300g
  • 玉ねぎみじん切り 半玉
  • 塩、胡椒 1つまみ
  • 彩り野菜(コーン、ブロッコリー) お好み量
  • ソース(ウスター+ケチャップ) 大さじ3ずつ

スキレットに入れて焼き目を付けてオーブンで焼くことで、ハンバーグの旨味が閉じ込められてジューシーな仕上がりに♡

スキレットならではの美味しいハンバーグになりますよ!

食べる時まで温かい保温性も嬉しいですね!

詳しいレシピはこちら

 

超簡単♡時短スキレットパン

出典:https://cookpad.com/recipe/3769824

材料

  • 強力粉 200g
  • 牛乳 150ml
  • 砂糖 10g
  • バター 15g
  • ドライイースト 5g

熱伝導率の良いスキレットはパン型としてもぴったりなんです!

こちらは電子レンジを使って発酵させる、とっても簡単レシピ♡

ささっと作れて、ふわふわの美味しいパンが出来上がりますよ!

詳しいレシピはこちら

 

簡単☆とろーりスキレットスモア

出典:https://cookpad.com/recipe/4282761

材料(2人分)

  • チョコレート 1枚(60g)
  • ホワイトマシュマロ 1袋(70g)
  • クラッカー(プレーン) 適量

流行りのデザートをご家庭で!

見た目も楽しめるスモアなのでパーティーなどにもぴったりです!

スキレットで焼いたチョコとマシュマロをクラッカーですくって、みんなで楽しくいただきましょう♡

詳しいレシピはこちら

 

まとめ

スキレットで作れるレシピ!いかがでしたか?

スキレットは熱伝導率が良いので、お肉や野菜の旨味が逃げずに美味しく加熱することができる調理器具です!

しかも、そのままテーブルに出すことで、温かい料理は冷めることなく食べられますし、見た目もとってもおしゃれですよね♡

また、アウトドアでスキレットを使って作れるお料理もたくさんありましたね!

キャンプやBBQにスキレットを持って行っておしゃれで美味しいお料理を作ってみませんか?

 

▼▼見ておしゃれ!食べて美味しい!!バーベキューの時に作りたいレシピをこちらの記事で紹介しています♡

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