ココナッツオイル人気レシピ20選！こんな使い方あったんだ！

私たちの身体に嬉しい効果がたくさん！

さらに、美容やダイエット効果まであると注目を集めている「ココナッツオイル」。

そのまま飲んだり、コーヒーなどの飲み物に入れて飲んでも美味しくとることができるオイルですよね！

しかし、ワンパターンで飽きてきてしまっている方も多いのではないでしょうか？

また、ココナッツオイルの効能が良いものばかりで、気になるけど味が苦手という方もいらっしゃると思います。

そんな方のために、ココナッツオイルを使って作る、簡単ドレッシングからスイーツ、クッキー、おかずなどなど人気レシピを20選ご紹介！

また、紹介した料理のココナッツオイルの風味の強弱をで判定しています。
ココナッツオイルの風味が苦手な方は、☆の数が少ないレシピを選んでみてください♪

ココナッツオイル☆ドレッシング

出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110010228/

まずは、手軽に作れるドレッシングをご紹介！

サラダにそそままオイルをかけて食べるのも良いですが、少し調味料を加えて混ぜるだけで、とても食べやすいドレッシングになります！

詳しいレシピはこちら

ココナッツオイルのドレッシングで　簡単サラダ

出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600016848/

こちらも、ココナッツオイルを使ったドレッシングで作るサラダ！

浅漬け風のサラダに、シンプルでさっぱりしたドレッシングがよく合います。

詳しいレシピはこちら

南瓜のココナッツオイルソテー

出典：https://cookpad.com/recipe/4102907

カボチャをココナッツオイルで焼くだけの簡単レシピ。

カボチャの甘さがココナッツオイルの風味によく合います！

もう1品欲しいなというときにぴったり！おつまみにもおすすめです。

詳しいレシピはこちら

ココナッツオイルでズッキーニのソテー

出典：https://cookpad.com/recipe/3222058

ココナッツオイルでズッキーニをソテーする、簡単レシピ。

仕上げに入れる粉チーズとカレー粉の風味が、ココナッツオイルの風味をまろやかにしてくれるので、ココナッツの香りが苦手な方でも比較的食べやすいレシピです！

詳しいレシピはこちら

むね肉とピーマンのココナッツオイル炒め

出典：https://cookpad.com/recipe/3214297

いつもの炒め物が南国風カフェごはんに早変わり！

カレー粉などの調味料を加えることで、ココナッツの香りも強く残らずに美味しくいただけます♡

詳しいレシピはこちら

【ココナッツオイル】鶏肉とれんこんのごま味噌炒め

出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990027218/

れんこんのシャキシャキ感が美味しい、炒め物。

にんにくと仕上げに入れるごま油の風味で、ココナッツオイルの独特な香りがかなりまろやかになります。

ほの残るココナッツオイルの香りが味噌の甘さを引き立てて、とても美味しく仕上がります。

詳しいレシピはこちら

ココナッツオイルでチキンと野菜のカレー

出典：https://cookpad.com/recipe/3264532

ココナッツオイルの風味がほんのり香ることで、本格的な仕上がりになるチキンカレー！

タケノコの食感も楽しめるカレーですよ♡

詳しいレシピはこちら

豆乳とココナッツオイルでちぎりパン

出典：https://cookpad.com/recipe/3958388

ココナッツオイルの甘い香りがほんのりして、もちもちなパンが焼きあがるレシピです。

バターや牛乳を使わずに作れるので、とってもヘルシー！

詳しいレシピはこちら

ココナッツオイル フレンチトースト

出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700011853/

フレンチトーストに、はちみつとココナッツオイルをかけていただくレシピです。

ココナッツの甘い香りが、フレンチトーストにぴったり♡

詳しいレシピはこちら

HMとココナッツオイルだけ♡簡単ヘルシースコーン

出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400013353/

ホットケーキミックスとココナッツオイルがあれば簡単に作れちゃう！スコーンのレシピです。

バターの代わりにココナッツオイルを入れるので、ヘルシーなスコーンに仕上がります。

ドライフルーツやチョコチップをお好みで入れて楽しんでください♡

詳しいレシピはこちら

ココナッツオイルとバナナの朝食スコーン

出典：https://cookpad.com/recipe/3105073

こちらは、ココナッツオイルととっても相性の良いバナナを入れたスコーンです。

バナナの香りが強いので、ココナッツオイルの香りはほんのりという感じの焼き上がりになります。

ココナッツの味が苦手な方でも美味しく食べられるスコーンですよ♡

詳しいレシピはこちら

簡単！ココナッツオイルdeバナナケーキ

出典：https://cookpad.com/recipe/3070122

バターの代わりにココナッツオイル、砂糖の代わりにメイプルシロップを使用して作るバナナケーキ！

優しい甘さで、ヘルシーなケーキに仕上がります♡

詳しいレシピはこちら

卵・乳不使用★ココナッツオイルとバナナのクッキー

出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900013545/

こちらもココナッツオイルと相性ぴったりのバナナを使ったクッキー！

ざっくりした食感でバナナとココナッツが香る優しい甘さのクッキーです♡

詳しいレシピはこちら

ココナッツオイルのクッキー＊大人気！

出典：https://cookpad.com/recipe/2999935

ココナッツオイルを使って作る、サクッとした食感のシンプルなクッキーのレシピです。

ココナッツオイルはクッキーと相性がよく、様々なレシピがありますので色々試してお気に入りを見つけてください♡

詳しいレシピはこちら

ココナッツオイル♡スノーボール♪

出典：https://cookpad.com/recipe/3134593

こちらはコロコロした形が可愛くて、贈り物にもぴったりなココナッツオイルを使ったスノーボール！

お口の中にお口の中にココナッツの風味が広がる、サクホロ食感のクッキーです♡

詳しいレシピはこちら

卵、バター不使用！簡単ココナッツオイルクッキー

出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920015639/

ココナッツオイルと薄力粉、砂糖の材料3つで作れちゃうクッキーのレシピ。

タマゴや、乳製品を使わないので、アレルギーのあるお子さんでも食べられるクッキーですね！

詳しいレシピはこちら

ミューズリーバー

出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000005853/

ココナッツオイルの香りとはちみつの優しい甘さで、甘すぎないミューズリーバー！

ナッツやレーズンが入っていて栄養や美容効果満点なおやつになりますよ♡

詳しいレシピはこちら

豆腐と寒天でチョコムース風

出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070015789/

豆腐と寒天を使って作る、とってもヘルシーなチョコレートムース！

ココナッツオイルは大量に使用するレシピではないので、ココナッツの風味が苦手な方でも食べやすいですよ♡

詳しいレシピはこちら

洗い物無し！ココナッツオイルチョコレート

出典：https://cookpad.com/recipe/3678835

砂糖を使わずに作るローフードチョコレート！

主成分がココナッツオイルなのに、ココナッツの風味が強すぎることなく、程よくココナッツ香るチョコレートというイメージです！

ココナッツオイルの苦手な方に試していただきたいレシピ♡

詳しいレシピはこちら

ココアとココナッツオイルの焼きバナナ♬

出典：https://cookpad.com/recipe/3990864

最強の組み合わせと言っても過言ではない！？バナナにココナッツオイルとココア！！

ココナッツオイルとココアをたっぷりかけて焼き上げると、ホットカスタードみたいな味わいに♡

詳しいレシピはこち

まとめ

ココナッツオイルは日本食にはあまり合わないというイメージで、活用しようと思ってもなかなかレシピが思いつきませんよね。

しかし、今回紹介したレシピを見てこんな使い方あったんだ！と感じた方も多いのではないでしょうか？

私もココナッツオイルが流行りだした頃は、ココナッツの風味があまり好みでなく活用方法に困ったのですが、今回紹介したレシピの中の「洗い物無し！ココナッツオイルチョコレート」を作って食べてみたところとても食べやすく、それ以来だんだんとココナッツオイルの味も好きになりました！

1度美味しいと思うと病みつきになるココナッツオイルの風味！
甘い香りがあるので、糖分控えめでも色々なお料理が美味しくなります。

健康や美容、ダイエットにも嬉しい効果がいっぱいあるココナッツオイル！

あなたも普段の料理にココナッツオイルをプラス！してみませんか？

▼▼ココナッツオイルには「歯のホワイトニング効果」もあるってご存知ですか？ココナッツオイルや天然成分をたっぷり配合して作られた、「ホワイトニング歯磨きジェル」をこちらの記事で紹介しています♡