春〜秋はお外でバーベキュー!!楽しいですよね♪♪
ただお肉や野菜を焼いて食べるバーベキューも楽しいけれど、ちょっとひと手間かけてバーベキューを華やかにしてみませんか?
「バーベキューでこんなおしゃれな料理が食べれるなんて!」
とみんなが喜んでくれること間違いなし!!
そんなレシピを、前菜、お肉、ご飯もの、デザートなどなど、厳選してご紹介しちゃいます♡
見た目もカラフルで、思わずインスタにUPしたくなっちゃうお料理が揃ってます!
焼きアボカドとトマトのカプレーゼ
出典:https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/8d27140a2a495da6c2412839746c302f.html
材料
- アボカド 2個
- トマト(中) 2〜4個
- モッツァレラチーズ 2個
- 塩コショウ 少々
- EVオリーブ油 適量
- バジルペースト 適量
ホイルにトマト、アボカドを包んで焼くだけのとっても簡単レシピ!
見た目はカラフルでおしゃれ!
焼いて甘みの出たトマトとアボカドにとろとろチーズが良く合ってとても美味しいですよ♡
BBQ! 野菜を食べる!
出典:https://cookpad.com/recipe/1481574
材料
- 100均に売っているアルミパウンドケーキ型 適量
- 岩塩 適量
- コショウ 適量
- オリーブオイル 適量
- 白ワイン 適量
- 蒸して美味しい野菜 適量
- お好きなキノコ 適量
- ベーコン、ソーセージ 少し
100均のアルミパウンドケーキ型を使って、おしゃれに野菜が蒸し焼きにできちゃうレシピ!
たくさん野菜をとることができますし、BBQの時ってそのまま野菜を焼くと焦げてしまうこともありますよね。
こちらのレシピなら、火が通ったら器ごと火から下ろすこともできるので安心ですね♡
5分で出来る!カマンベールのアヒージョ
出典:https://cookpad.com/recipe/4251509
材料(15㎝スキレット使用 2〜3人分)
- オリーブオイル 100ml
- にんにく 1かけ
- カマンベールチーズ 1個
- ウインナー 2〜3本
- ミニトマト 1〜2個
- 塩 2つまみ
- パセリのみじん切り あれば適量
スキレットを持って行って、こんなアヒージョはいかがですか?
バケットなどにとろとろのチーズをつけて食べれば最高!
お腹がいっぱいになっても、おつまみとしていただけますね♡
★ダッチオーブンで簡単チーズフォンデュ
出典:https://cookpad.com/recipe/3775690
材料
- じゃがいも 中5〜6個
- 人参 中2本
- ブロッコリー 1株
- ウインナー 10本
- 蒸しエビ 10〜15尾
- ベビーホタテ 10〜15個
- プチトマト 約20個
- 牛乳 200cc
- とろけるチーズ 80g程度
- 片栗粉 約大さじ2杯
BBQでチーズフォンデュ!?おしゃれすぎます!
カラフルな温野菜は見て美しく、食べて美味しい!
こちらもゆっくりおつまみとしていただいてもいいですね♡
ビア缶チキン
出典:https://cookpad.com/recipe/2015197
材料(4〜5人分)
- 丸鶏 2㎏
- 缶ビール(350ml缶) 180cc
- オレガノ(乾燥) 適量
- オールスパイス 適量
- ガーリックパウダー
- 塩胡椒 適量
インパクト大!!ビア缶チキン!アメリカのBBQでは定番の1品です。
見た目が豪華なだけではありません!味も絶品!!
丸鶏をビールで蒸し焼きにすることで、お肉がとっても柔らかく美味しく仕上がるんですよ♡
バーベキューのあとは棒焼きパン
出典:https://cookpad.com/recipe/414914
材料(6人分)
- 強力粉 100g
- 薄力粉 100g
- ドライイースト 小さじ1弱
- さとう 大さじ3
- 塩 小さじ1/3
- バター 30g
- 水 100cc〜120cc
くるくる棒に巻きつけて焼くパン!
見た目も焼く作業も楽しくて、子供達も喜んでくれるレシピです!
粉類を混ぜて持って行き、水を加えて発酵させるだけでできちゃう手軽さもいいです。
肉巻きおにぎりBBQバージョン
出典:https://cookpad.com/recipe/2388427
材料
- ご飯 適量
- 焼肉のタレ 適量
- 片栗粉 適量
- 割り箸 作りたい本数分
- しゃぶしゃぶ用の豚肉 バラでもロースでも
- 青じそ お好みで
ボリューム満点な肉巻きおにぎりが、とっても簡単に作れるレシピ!
育ち盛りのお子さんにはぴったりな、BBQの締めの1品になりますよ!
具沢山 バーベキューコンロで豪快パエリア
出典:https://cookpad.com/recipe/4507663
材料(4〜6人分)
- アルゼンチン赤海老(殻付き生) 1パック12尾
- スルメイカ(生) 2杯
- アサリ(殻付き生) 1パック
- 真だら(生) 1パック3切れ
- 鶏もも肉 3/4枚
- ブロックベーコン 200g
- パプリカ赤・黄 各1個
- エリンギ 1袋
- プチトマト 1パック12個
- 玉ねぎ 大1/2
- にんにく 2かけ
- パセリ 適量
- レモン 1個
- サフラン 1/2袋
- 水 720cc
- 塩こしょう 適量
- オリーブオイル 大さじ3,適量
- 白ワイン 50cc
- 白米 4合
バーベキューコンロで作る超豪華パエリア!!
BBQでパエリアが食べれるなんて!とっても幸せな気分ですよね♡
人数が少ない場合や、バーベキューコンロを持っていないという方も、蓋付きのフライパンを使って作ることもできますよ!
火加減は量によって調整してください。
アウトドアで簡単★ホケミのバームクーヘン
出典:https://cookpad.com/recipe/2582983
材料
- ホットケーキミックス 800g
- 牛乳 500cc
- 卵 3個
- バター 100g
- 砂糖 75〜100g
ホットケーキミックスを使って簡単♡
BBQで楽しく作れるバームクーヘンです!
しっとりとした本格的な仕上がりになりますよ。
クルクル回しながら、お外で自分たちで作るバームクーヘンは、格別!!
子供達と楽しく作りましょう♪
BBQ☆【簡単】空き缶でポップコーンを♪
出典:https://cookpad.com/recipe/3989478
材料
- ポップコーンの元 大さじ2
- バターまたは油 大さじ1
- 塩 適量
- 空き缶500cc 1本
- 缶切り 1
- トング 1本
空き缶で作るポップコーン!
こんな方法でポップコーンが作れるなんて!BBQにもってこいのレシピです♡
缶の中でポンポン音がして、楽しく作れて美味しいポップコーンですよ!
まとめ
いかがでしたか?
バーベキューでこんなお料理が作れる&食べれるなんて!!という驚きのレシピもたくさんありましたよね♪
そして見た目もおしゃれなものがたくさん♡
インスタに投稿してみんなに自慢しちゃいましょう!
バーベキューは調理するところからがお楽しみ♪
みんなで楽しく調理して、楽しく美味しくいただきましょう!
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